Classificação de Bebidas de Café e Receitas
| Espresso | Café forte feito ao passar vapor ou água fervente por grãos de café moídos. 1 parte de pó de café + 2 partes de água |
| Espresso Ristretto | 1 parte de pó de café + 1 parte de água |
| Cafe Latte | 1 parte de espresso + 1,5 partes de leite + 0,5 partes de espuma de leite |
| Cafe Mocha | 1 parte de espresso + 0,5 partes de calda de chocolate + 1 parte de leite + 0,5 partes de chantilly |
| Cappuccino | 1 parte de espresso + 0,5 partes de leite + 1,5 partes de espuma de leite |
| Espresso Macchiato | 1 parte de espresso + 0,5 partes de espuma de leite |
| Cafe au Lait | Espresso + leite quente (despejados simultaneamente) |
| Cafe Americano | Espresso + água quente |
| Cafe Corretto | Espresso + Grappa e Sambuca ou Brandy |
| Cafe Lungo | 1 parte de espresso + 2 partes de água quente |
| Espresso Con Panna | 1 parte de espresso + 0,5 partes de chantilly |
| Espresso Romano | Café forte + fatia de limão |
| Cafe Breve | 1 parte de espresso + 3/4 parte de leite morno + 3/4 parte de creme de leite |
| Flat White | 1 parte de espresso + 1,5 partes de leite |
| Cafe Freddo | Latte gelado |
| Espresso Granita | Espresso congelado, triturado e coberto com chantilly. |