Classificatie van koffiedranken en recepten
| Espresso | Sterke koffie gemaakt door stoom of kokend water door gemalen koffiebonen te persen. 1 deel koffiemaling + 2 delen water |
| Espresso Ristretto | 1 deel koffiemaling + 1 deel water |
| Cafe Latte | 1 deel espresso + 1,5 deel melk + 0,5 deel melkschuim |
| Cafe Mocha | 1 deel espresso + 0,5 deel chocoladesiroop + 1 deel melk + 0,5 deel slagroom |
| Cappuccino | 1 deel espresso + 0,5 deel melk + 1,5 deel melkschuim |
| Espresso Macchiato | 1 deel espresso + 0,5 deel melkschuim |
| Cafe au Lait | Espresso + warme melk (tegelijkertijd ingeschonken) |
| Cafe Americano | Espresso + heet water |
| Cafe Corretto | Espresso + Grappa en Sambuca of Brandy |
| Cafe Lungo | 1 deel espresso + 2 delen heet water |
| Espresso Con Panna | 1 deel espresso + 0,5 deel slagroom |
| Espresso Romano | Sterke koffie + schijfje citroen |
| Cafe Breve | 1 deel espresso + 3/4 deel warme melk + 3/4 deel slagroom |
| Flat White | 1 deel espresso + 1,5 deel melk |
| Cafe Freddo | Iced latte |
| Espresso Granita | Bevroren espresso, fijngehakt en gegarneerd met slagroom. |