커피 종류별 제조법 분류
| 에스프레소 (Espresso) | 곱게 간 원두에 증기나 끓는 물을 통과시켜 만든 진한 커피. 원두 1 : 물 2 |
| 리스트레토 (Espresso Ristretto) | 원두 1 : 물 1 |
| 카페라떼 (Cafe Latte) | 에스프레소 1 + 우유 1.5 + 우유 거품 0.5 |
| 카페모카 (Cafe Mocha) | 에스프레소 1 + 초콜릿 시럽 0.5 + 우유 1 + 휘핑크림 0.5 |
| 카푸치노 (Cappuccino) | 에스프레소 1 + 우유 0.5 + 우유 거품 1.5 |
| 에스프레소 마키아토 (Espresso Macchiato) | 에스프레소 1 + 우유 거품 0.5 |
| 카페오레 (Cafe au Lait) | 에스프레소 + 따뜻한 우유 (동시에 부음) |
| 카페 아메리카노 (Cafe Americano) | 에스프레소 + 뜨거운 물 |
| 카페 코레토 (Cafe Corretto) | 에스프레소 + 그라파, 삼부카 또는 브랜디 |
| 카페 룽고 (Cafe Lungo) | 에스프레소 1 + 뜨거운 물 2 |
| 에스프레소 콘 파냐 (Espresso Con Panna) | 에스프레소 1 + 휘핑크림 0.5 |
| 에스프레소 로마노 (Espresso Romano) | 에스프레소 + 레몬 조각 |
| 카페 브레베 (Cafe Breve) | 에스프레소 1 + 따뜻한 우유 3/4 + 생크림 3/4 |
| 플랫 화이트 (Flat White) | 에스프레소 1 + 우유 1.5 |
| 카페 프레도 (Cafe Freddo) | 아이스 라떼 |
| 에스프레소 그라니타 (Espresso Granita) | 얼린 에스프레소를 잘게 부수고 휘핑크림을 얹은 것. |