Classificazione delle Bevande al Caffè e Ricette
| Espresso | Caffè concentrato ottenuto facendo passare vapore o acqua bollente attraverso i chicchi di caffè macinati. 1 parte di caffè macinato + 2 parti di acqua |
| Espresso Ristretto | 1 parte di caffè macinato + 1 parte di acqua |
| Cafe Latte | 1 parte di espresso + 1,5 parti di latte + 0,5 parti di schiuma di latte |
| Cafe Mocha | 1 parte di espresso + 0,5 parti di sciroppo di cioccolato + 1 parte di latte + 0,5 parti di panna montata |
| Cappuccino | 1 parte di espresso + 0,5 parti di latte + 1,5 parti di schiuma di latte |
| Espresso Macchiato | 1 parte di espresso + 0,5 parti di schiuma di latte |
| Cafe au Lait | Espresso + latte caldo (versati contemporaneamente) |
| Cafe Americano | Espresso + acqua calda |
| Cafe Corretto | Espresso + Grappa e Sambuca o Brandy |
| Cafe Lungo | 1 parte di espresso + 2 parti di acqua calda |
| Espresso Con Panna | 1 parte di espresso + 0,5 parti di panna montata |
| Espresso Romano | Caffè concentrato + fetta di limone |
| Cafe Breve | 1 parte di espresso + 3/4 parte di latte caldo + 3/4 parte di panna montata |
| Flat White | 1 parte di espresso + 1,5 parti di latte |
| Cafe Freddo | Latte ghiacciato |
| Espresso Granita | Espresso congelato, tritato e guarnito con panna montata. |