تصنيف مشروبات القهوة ووصفاتها
| إسبريسو (Espresso) | قهوة مركزة يتم تحضيرها عن طريق تمرير البخار أو الماء المغلي عبر حبوب القهوة المطحونة. جزء واحد من البن + جزءان من الماء |
| ريستريتو (Espresso Ristretto) | جزء واحد من البن + جزء واحد من الماء |
| كافيه لاتيه (Cafe Latte) | جزء واحد إسبريسو + 1.5 جزء حليب + 0.5 جزء رغوة الحليب |
| كافيه موكا (Cafe Mocha) | جزء واحد إسبريسو + 0.5 جزء صوص شوكولاتة + جزء واحد حليب + 0.5 جزء كريمة مخفوقة |
| كابتشينو (Cappuccino) | جزء واحد إسبريسو + 0.5 جزء حليب + 1.5 جزء رغوة الحليب |
| إسبريسو ماكياتو (Espresso Macchiato) | جزء واحد إسبريسو + 0.5 جزء رغوة الحليب |
| كافيه أو ليه (Cafe au Lait) | إسبريسو + حليب ساخن (يُسكبان في وقت واحد) |
| كافيه أمريكانو (Cafe Americano) | إسبريسو + ماء ساخن |
| كافيه كوريتو (Cafe Corretto) | إسبريسو + مشروب كحلي (جرابا أو سامبوكا أو براندي) |
| كافيه لونجو (Cafe Lungo) | جزء واحد إسبريسو + جزءان من الماء الساخن |
| إسبريسو كون بانا (Espresso Con Panna) | جزء واحد إسبريسو + 0.5 جزء كريمة مخفوقة |
| إسبريسو رومانو (Espresso Romano) | قهوة مركزة + شريحة ليمون |
| كافيه بريفيه (Cafe Breve) | جزء واحد إسبريسو + 3/4 جزء حليب ساخن + 3/4 جزء كريمة مخفوقة |
| فلات وايت (Flat White) | جزء واحد إسبريسو + 1.5 جزء حليب |
| كافيه فريدو (Cafe Freddo) | لاتيه مثلج |
| إسبريسو جرانيتا (Espresso Granita) | إسبريسو مجمد، مطحون ومغطى بالكريمة المخفوقة. |